Поиски качественного и вкусного чая рано или поздно приведут вас к решению о приобретении пуэр. Причина в том, что китайский чай пуэр сможет стать настоящем фаворитом в вашей коллекции. Он обладает невероятно вкусным привкусом, предлагает уникальный эффект и целебные свойства.

Этот чай сегодня считается единственным китайский напитком с контролируемым происхождением. Выращиванием занимаются в провинции Юньнань. А вот название дали в честь города, где чай начинал производиться. Сегодня этот вид чая разрешено производить из специального кустового плантационного растения.

Перед покупкой важно определиться, какому сорту отдать предпочтение. Готовый напиток будет отличаться не только по вкусу, но и по ароматным свойствам. Данный показатель полностью зависит от разновидности и географии производства чайного листа.

Классификация

  • Шу Пуэр. Этот вид чая специально состаривается в искусственном порядке. В процессе изготовления применятся специальная технология скирдования. Это молодой способ, появившийся около сорока лет назад и набирающий популярность в данный период времени. Этот вид чая можно сохранять длительный период времени. С истечение определенного промежутка времени вкусовые характеристики не сильно претерпевают изменения. Напиток награжден темным оттенком с деликатным и шелковистым оттенком. В букете можно почувствовать приятные нотки шоколада, ореха, сухофруктов, древесины и дымные тона.
  • Шен. Это сырые сорта чая. Ферментация происходит естественным образом. Можно смело сказать, что это фирменный китайский чай Пуэр с древнейшей историей, которая уходит вглубь на сотни тысяч лет. Вкус чая разнообразен. Преобладают травяные, фруктовые, цветочные нотки. Стоит сразу отметить, что ценовая категория данного вида чая высока, но ощущения, полученные в процессе питья, оправдают его стоимость.
Читайте также:  Открыт набор хэндмейд мастеров для проведения новогоднего дизайн-маркета Samovar

Перед тем как выбрать китайский чай обращайте внимание на цену – есть она низкая, то вам пытаются продать обычную подделку, которая не имеет ничего общего с настоящим напитком. У настоящего чая множество полезных для здоровья свойств. Чай очищает кровь, выводит разнообразные шлаки из организма, способствует сбросу лишнего веса.